Se sentir mal après un entraînement est une douleur au cou (jeu de mots). Le fait de souffrir de douleurs musculaires à retardement (DOMS) se trouve dans une catégorie différente: il peut laisser vos muscles se sentir raides, gonflés et tendre au toucher, avec un pic de peur de 1-3 jours après votre exercice. C'est pourquoi la recherche de l'Université de Tsukuba au Japon peut être une bonne nouvelle pour les athlètes hardcore qui se sont aventurés dans le territoire de DOMS plus souvent qu'ils se soucient de se souvenir.
Les scientifiques sportifs savent depuis un certain temps que les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) peuvent aider à protéger les muscles des dommages subis par une formation intensive en force. L'équipe de recherche japonaise s'est demandée ce qui se passerait s'ils combinaient les BCAA avec de la taurine, un acide aminé qui pourrait également prévenir les dommages causés par les muscles musculaires.
Les chercheurs ont divisé 36 étudiants masculins en quatre groupes. Ils ont donné à un groupe un placebo deux semaines avant une séance d'entraînement intense au biceps, puis pendant quatre jours successifs après l'entraînement. Ils ont donné au deuxième groupe 3,2 grammes de BCAA trois fois par jour pendant la même période, et ils ont donné un troisième groupe de 2 grammes de taurine trois fois par jour. Pour tester leur théorie selon laquelle la combinaison des BCAA avec la taurine réduirait les dégâts musculaires qui causent les DOMS, ils ont donné au quatrième groupe un total quotidien de 9,6 grammes de BCAA et 6 grammes de taurine au cours de la même période.
Au cours des quatre jours qui suivent l'entraînement au biceps, les chercheurs ont demandé aux élèves à quel point leurs muscles ressentaient. Ils ont également mesuré la concentration de l'enzyme lactate déshydrogénase (LDH) dans le sang de chaque élève. La LDH est libérée lorsque le tissu musculaire est endommagé, de sorte qu'il est considéré comme un marqueur de dégâts musculaires. Les étudiants du groupe BCAA-plus-taurine ont ressenti la moindre déformation musculaire parmi les quatre groupes. De plus, leurs tests sanguins ont montré des niveaux nettement inférieurs de LDH. [1]
Le corps de tout le monde ne réagit pas aux suppléments de taurine, mais, si vous voulez éviter ou réduire les DOMS, une pile de BCAA et de taurine pourrait être le ticket!
Référence
- Ra, S. G., Miyazaki, T., Ishikura, K., Nagayama, H., Suzuki, T., Maeda, S., … et Ohmori, H. (2013). Effets supplémentaires de la taurine sur les avantages de l'apport de BCAA pour la douleur musculaire à retardement et les dommages musculaires induits par un exercice excentrique à haute intensité. Dans Taurine 8 (pp. 179-187). Springer New York.