Q: Comment passer de maigre à déchiré – et devrais-je même essayer?
Lorsque la plupart des gens pensent être «déchiquetés» ou «déchirés», ils envisagent un physique ressemblant à celui d’un super-héros dans une bande dessinée. Ils pensent également: «À quoi ressemble quelqu’un comme ça et en bonne santé? Et est-ce vraiment sain?
L’ancien bodybuilder professionnel Ronnie Coleman, qui a remporté le concours Mr.Olympia huit ans de suite (1998-2005), a mentionné il y a plusieurs mois sur le podcast de Joe Rogan qu’il se tenait sur la scène Olympia avec 0,33% de graisse corporelle. C’est probablement une exagération; il est douteux que quelqu’un puisse même être vivant à 0,33. Le corps masculin a besoin de 2 à 5% de graisse corporelle juste pour exécuter certaines fonctions de survie très basiques. Pour les femmes, la fourchette est plus élevée.
Le corps ne peut pas atteindre zéro pour cent de graisse corporelle parce que certaines graisses, considérées comme des graisses essentielles, sont stockées dans la moelle osseuse, les organes et les muscles. Vous ne pouvez pas vous passer de cette graisse car elle aide à réguler la température corporelle, isole vos organes et tissus, aide à absorber les vitamines et fournit de l’énergie. Pour les femmes, les graisses essentielles aident également à soutenir les fonctions de reproduction, raison pour laquelle elles ont besoin de plus de graisse corporelle que les hommes.
Je définis «déchiré» comme quelqu’un qui est prêt à monter sur une scène physique – qu’ils le prévoient ou non – ce qui signifie que leur corps contient de la graisse essentielle, mais pas beaucoup de graisse au-delà. Le tableau ci-dessous indique les niveaux de graisse essentiels pour les hommes et les femmes, ainsi que les pourcentages de graisse corporelle typiques pour les athlètes, les amateurs de fitness, les personnes moyennes et les personnes obèses.
Le groupe suivant le plus bas, en termes de graisse corporelle, est composé d’athlètes compétitifs hautement conditionnés. Pour passer de cette gamme (6-13 pour cent pour les hommes, 14-20 pour cent pour les femmes) à la gamme de culturistes ou d’athlètes de fitness, le corps doit entrer dans un état catabolique extrême. Cela impliquera très probablement d’adhérer à un régime extrêmement hypocalorique tout en faisant simultanément plus d’une heure par jour de cardio. Comment avare de calories? Assez avare. Selon le poids d’une personne, 1 500 à 1 600 calories par jour pour les hommes et 1 200 à 1 400 pour les femmes.
Le but est de mettre l’organisme en déficit calorique extrême pour brûler les derniers vestiges de graisse corporelle. Inévitablement, une certaine masse maigre, c’est-à-dire du muscle, sera perdue au cours de ce processus. Comment quelqu’un peut-il maintenir sa masse musculaire tout en consommant moins de calories que nécessaire pour maintenir son poids corporel?
En termes simples, le processus de déchiquetage est trop extrême pour en valoir la peine pour la plupart des gens dans la plupart des situations. Être déchiré jusqu’aux os fait parfois partie de mon travail. Cela ne fait probablement pas partie de la vôtre.
Voici quelques-uns des effets négatifs de la graisse corporelle aussi faible:
- Batterie faible
- Testostérone plus faible, ce qui entraîne un faible nombre de spermatozoïdes
- Faim constante de ne pas manger assez de nourriture
- Les frissons tout le temps; la graisse aide à garder le corps isolé et au chaud
- Sautes d’humeur sévères; ne pas avoir assez d’acides gras peut vous rendre irritable
Être déchiqueté peut sembler incroyable, mais je peux vous dire par expérience personnelle que vous ne vous sentirez pas incroyable à l’intérieur. En fait, vous vous sentirez probablement comme une poubelle la plupart du temps.
Efforcez-vous de trouver un équilibre entre être en forme et être en bonne santé – et cet équilibre sain n’est certainement pas dans la zone déchiquetée. Avoir l’air athlétique et en forme avec des niveaux de graisse corporelle sains est plus un objectif réalisable et réaliste.
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