L'été est là et avec elle vient des températures plus chaudes et un plaisir délicieux. Mais la jauge sur le thermomètre n'est pas la seule chose qui augmente ces prochains mois. Avec l'été, il y a une augmentation des tentations car les pique-niques, les événements en plein air, les vacances et les friandises à haute teneur en calories se mettent en plein essor. Vous voulez vous amuser, mais vous ne voulez pas défaire tout votre dur travail dans la salle de gym.
Lucky for you, fruit est une option faible en calories pour satisfaire vos envies. Consommer des fruits est un excellent moyen de charger des vitamines et des minéraux. La teneur en eau de la plupart des fruits dépasse 80 pour cent, donc c'est aussi un moyen délicieux et sain de rester hydraté.
Voici une liste des quatre premiers fruits d'été pour garder votre corps en bonne santé, en forme et hydraté.
Myrtilles
Les myrtilles peuvent servir de collation d'été sucrée et satisfaisante, ou apporter une douceur supplémentaire dans votre avoine matinale. Une excellente source d'antioxydants, les bleuets sont également pleins de vitamine C, ce qui contribue à soutenir un système immunitaire sain.
Comme si cela ne suffisait pas, la recherche indique que la consommation de composés bioactifs trouvés dans les bleuets peut améliorer la sensibilité à l'insuline, ce qui pourrait favoriser un métabolisme de glucose plus sain. [1] Traduction: Lorsque vous consommez des glucides, votre corps a une meilleure idée de ce qu'il faut faire avec eux.
À environ 85 calories par tasse, ces baies robustes et puissantes forment un puissant coup de poisson nutritionnel. Complétez votre prochain lot de crêpes de protéines avec quelques-unes de ces baies pour pomper votre alimentation … ou devrais-je dire regagner votre alimentation.
Ananas
Dans certaines cultures, l'ananas est un symbole de l'hospitalité, alors pourquoi ne pas accueillir l'ananas dans votre vie cet été? Avec sa saveur tropicale et sa polyvalence, l'ananas est un favori garanti pour les fans.
En plus de sa polyvalence, l'ananas est une centrale de nutrition avec plus de vitamine C par portion que d'orange. Les ananas sont également une source incroyable de manganèse, un micronutriment important pour la santé immunitaire, ainsi que la vitamine B thiamine, pour vous donner l'énergie dont vous avez besoin pour vous amuser au soleil! [2]
Que vous l'utilisiez comme garniture de pizza ou que vous l'ajoutiez à vos smoothies de protéines, l'ananas est un moyen infaillible d'inclure la douceur dans votre régime d'été. Et, avec moins de 100 calories par tasse, ce fruit d'été peut se livrer sans casser la banque de calories.
Tart Cherries
Ces petits mais puissants fruits éclatent d'antioxydants puissants et de vitamines. Bien sûr, ces effets positifs peuvent améliorer votre santé globale, mais il semble que les cerises agées peuvent même avoir le pouvoir d'améliorer votre performance d'entraînement.
Les chercheurs ont examiné les effets de la consommation de jus de cerise tarte immédiatement après les activités aérobies et anaérobies. Les résultats indiquent que la consommation de jus de cerise tartifiée peut atténuer les douleurs musculaires et l'inflammation associée à une formation intense. [3]
Besoin de renforcer votre récupération? Ne cherchez pas plus loin que les cerises agées pour alimenter votre corps avec une myriade de bénéfices pour la santé et la performance. Heck, vos muscles impliquent pratiquement, "Jolie avec une cerise sur le dessus!"
Pastèque
La pastèque est un aliment classique d'été et à juste titre. Watermelon se compose de plus de 90 pour cent d'eau, ce qui en fait un choix délicieux pour battre la chaleur et rester hydraté.
Mais saviez-vous que la pastèque peut également aider votre performance dans la salle de gym? La pastèque contient un acide aminé connu sous le nom de citrulline qui peut améliorer le flux sanguin et diminuer la fatigue musculaire et la douleur. [4]
Si vous cherchez une nouvelle prise sur ce classique fruité, essayez d'ajouter des cubes de pastèque en dés à un lit de roquette et de dessus avec de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et du fromage feta pour une sensationnelle salade d'été. Vos muscles et papilles vous en remercieront …
L'été est le moment idéal pour profiter des fruits frais et délicieux, tout en se livrant à tout l'amusement extérieur. Un régime qui comprend des fruits peut vous aider à atteindre vos objectifs de gestion du poids, de remise en forme et de performance. Alors, chargez votre sac à dos, remplissez votre réfrigérateur ou remplacez votre collation avant l'entraînement avec l'un de ces friandises d'été épurantes.
Les références
- Stull, A. J., Cash, K. C., Johnson, W. D., Champagne, C. M. et Cefalu, W. T. (2010). Les bioactifs dans les bleuets améliorent la sensibilité à l'insuline chez les hommes et les femmes obèses, résistant à l'insuline. The Journal of Nutrition, 140 (10), 1764-1768.
- Beattie, J. K., & Quoc, T. N. (2000). Manganèse dans les jus d'ananas. Chimie alimentaire, 68 (1), 37-39. Sumners, D, et al. (2011). Le jus de cerise Montmorency réduit les dégâts musculaires causés par un exercice de force intensif. Médecine et science dans les sports et l'exercice, 43 (8), 1544-1551.
- Collins, J. K. et al. (2007). La consommation de pastèque augmente les concentrations plasmatiques d'arginine chez les adultes. Nutrition, 23 (3), 261-266.
- Rautiainen S, et al. (2015). Une consommation plus élevée de fruits, mais pas de légumes ou de fibres, à la base est associée à un faible risque de devenir en surpoids ou d'obésité chez les personnes âgées et moyennes de l'IMC normal à la ligne de base. The Journal of Nutrition, 145 (5), 960 à 968.